sábado, 12 de fevereiro de 2011

Mousse de Frutos

Tipo de receita: Sobremesa

Número de doses: 8

Tempo de Preparação: 15 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 8 Hora(s)

Dificuldade: Fácil






Ingredientes:


•500 gr. Frutos do Bosque (congelados)
•400 ml. Natas
•1 lata de Leite condensado light
•5 folhas de Gelatina
•100 ml. Leite 

Preparação:


Comece por mergulhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos;

Coloque os frutos do bosque na picadora e triture. Junte o leite condensado e misture bem;

Aqueça o leite em banho-maria e assim que estiver quente, junte as folhas de gelatina bem espremidas e dissolva totalmente, apague o lume;
Bata as natas em castelo, junte o leite aos poucos e por fim a mistura dos frutos
Leve ao frigorífico para solidificar, preferencialmente de um dia para o outro.
Bom Apetite!

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